Os muitos benefícios da Fava Branca
Os benefícios da Fava Branca – você vai ficar maravilhado (a).
Oi verdinhos!
Espero que tenham passado uma boa semana, a minha foi maravilhosa e ando descobrindo muitos alimentos e diminuindo cada vez mais o meu consumo de carne.
Essa semana eu resolvi falar da fava branca, conhecem? Primeiro que eu sou VICIADA em feijão então eu fui lá na casas pedro e dei de cara com essa MARAVILHA BRANCA, confesso que achei um pouco cara, paguei 7,20 em 100 graminhas, mas como fiquei bemmm curiosa com os benefícios resolvi experimentar! Alias a receita ficou pra lá de maravilhosa.
Seus benefícios
Os benefícios desse graozão são muitos e dizem que inclusive ajuda no processo de emagrecimento pois contém um baixo teor de gordura e é livre de gordura saturada.
Mas não para por aí não, os benefícios da Fava branca vão além, ela é rica em proteína, vitaminas b,c, magnésio e fibras, que são importantes pro funcionamento do nosso corpo.
Ela nasce dentro de uma vagem e é bem maior que um grão do feijão preto por exemplo.
Já sabemos que a Fava é Maravilhosa então pega essa receita e guarda pra vida!
Ingredientes
500 g de fava
3 colheres de sopa de azeite ou óleo
3 dentes de alho picados
Cebola grande picada (1)
1 colher de chá de tempero baiano
1 colher de chá de colorau
1/2 pimenta dedo de moça picada e sem sementes
sal se necessário
Cheiro verde de sua preferência
água para ferventar a fava
Aproximadamente 2 litros de água quente para cozinhar a fava
Obs: eu coloco Lemon pepper em tudo é um ótimo tempero.
Modo de preparo
Para a fava não ficar amarga, dê uma fervura de uns 3 minutos.
Tire a água e refogue com os tempeiros.
Coloque numa panela de pressão com os 2 litros de água aproximadamente.
Pronto! É só saborear e se beneficiar com tanta gostosura.
Gostou das dicas? Fica de olho aqui, toda semana uma nova receita ou uma dica especial pra vc! Não deixe de seguir o meu insta @exclusyve
Beijos, e até semana que vem!
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